7 Cupos Ribeiro
La personalidad del terroir y la tradición de la DO Ribeiro la encontramos en este vino blanco 7 Cupos.\r\n\r\nPara su elaboración se seleccionan las uvas de las seis variedades de uva blanca autóctonas de la zona: Loureira, Caiño Blanco, Godello, Treixadura, Torrontés y Albariño. Las viñas están plantadas en terrazas en suaves pendientes del Valle del Avia con un clima de carácter atlántico y húmedo.\r\n\r\nAl llegar a la bodega Casa de Armán, las uvas enteras realizan una ligera maceración en frío tras la cual se realiza un leve prensado. Después de un desfangado estático, el mosto realiza una fermentación a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable donde reposará unos meses para estabilizar el vino. El vino se embotella a principios de verano y se deja reposar un breve tiempo antes de salir al mercado.\r\n\r\nUn gran vino con una excelente relación calidad-precio que podremos degustar durante los próximos dos años.\r\n\r\nEl nombre de este vino blanco 7 Cupos 2015, tiene su significado: los cupos son las partes irregulares en las que se distribuye una herencia, sobretodo referente a tierras. La familia Armán tiene 7 hijos y, por tanto, su herencia se repartirá en 7 cupos, de ahí su nombre y el diseño de su etiqueta. El trabajo de toda una vida serán 7 cupos, para sus 7 hijos, representados por 7 cuadrados que forman una unidad.

€7.42


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